阿狄娜健康幸福園地

100/12/24(六)

1.南瓜去皮去仔切塊蒸到熟軟，趁熱將南瓜壓成泥狀放涼備用

2.中筋麵粉+ 糖 (註.) 混勻過篩倒在桌上並築成粉牆

3.南瓜泥倒在粉牆中間，慢慢跟麵粉混合，揉成南瓜麵糰

4.再將南瓜麵糰放入保鮮盒中密封置放30分鐘

5.取出麵糰並在桌上灑些中筋麵粉，將麵糰搓長條狀，然後捏出一顆顆小麵糰

6.將一顆顆小麵糰放在手心中搓成小湯圓狀

7.取叉子沾上中筋麵粉，直接在小湯圓上壓出刻痕

8.完成後，煮滾一鍋水放入適量的南瓜麵疙瘩，煮到南瓜麵疙瘩浮起即可

原創者的設計是教煮義大利南瓜麵疙瘩

可小帥執意要煮成南瓜甜湯

明明就是麵疙瘩卻當它是湯圓，還說湯圓不一定要圓形

另外又做了幾顆原味小白饅頭

不過說實在的，這南瓜甜湯圓還真是好好吃

能讓不吃南瓜的小帥破例吃它，教學者carol也太厲害了吧！

佩服佩服！

這道食譜學自carol，有興趣學的人逕自連結過去看食譜唷！

Carol 自在生活

難得賺到幾天不錯的天氣，不下雨且沒寒流也算是好天氣

之前周桑不是才說要帶我們去跨年嗎？

可今早送小帥上學途中收聽廣播，說跨年夜氣溫驟降到13度

母子倆不約而同的說：「那麼冷，跨年八成是不行去了」

回到家，便聽見周桑提起收聽廣播的事了

還問我：「這麼冷要去嗎？要的話下午2點就要出門」

【菜心燴肉絲】↓

【糖醋魚柳】 ↓

【洋蔥雞丁】 ↓

【椒鹽虱目魚柳】 ↓

下午接小帥放學的車上

小帥問起：「他可以和同學一起到夢時代跨年嗎？」

拜託！「跨年夜又不比平常假日吔！」人山人海的民眾那麼多

你想，我跟你爸會放心讓你去嗎？

到家迫不及待問他爸：「爸,我可以和同學一起到夢時代跨年嗎？」

得到的答案當然是「不行！」而且周桑的反應比我還要誇張好幾倍呢

 

【五柳黃魚】 ↓

【梅干排骨】 ↓

【塔香辣炒蟹肉】↓

【塔香花蟹管】↓
 

晚上載他補完英文回來，一路上吱喳說個不停

聽英文老師說：「別去跨年好，光是尿急上廁所就有夠克難」

我問怎麼個克難法？

『需自備漏斗、保特瓶，然後用漏斗接到保特瓶瓶口』

當然不是英文老師，而是她的女兒尿急

此外，還要走上很遠的一段路（去程+回程)

結束後還要忍受塞車之苦，最後小帥才甘願打消念頭