阿狄娜健康幸福園地

你喝咖啡嗎？

你喝什麼咖啡呢？

三合一即溶咖啡，還是烘焙研磨咖啡

咖啡的香醇、咖啡的濃厚著實讓人著迷，我也不例外！

在眾多咖啡的種類，該怎麼挑選？該如何保存？又該怎麼喝？

如果想要品味一杯好的咖啡，

一定要找到販賣新鮮煎培豆的店家師父，

藉由他們熟練的技術，才能炒出上等的咖啡豆。

當買好了咖啡豆，又該如何保存呢？

想要購買回來的咖啡豆保存良好的風味，

買回來後要盡快把咖啡放進真空袋包妥，

現喝的我會將它裝在真空罐裡，然後存放在冰箱冷藏；

以免咖啡的風味變質。

至於咖啡怎麼喝，因為個人喜好不同，

我會先【聞香】享受那撲鼻而來的香濃味道，

【觀色】我不敢喝黑咖啡，感覺很像喝中藥，

其實懂得品嘗黑咖啡才是真正的行家高手，

因為我不是高手，所以我還是乖乖的喝咖啡牛奶的顏色，

喝咖啡【溫度】很重要，我喜歡趁熱喝，

一小口一小口慢慢【品嘗】，

如果能搭配自己喜愛的蛋糕或奶酥杏仁厚片，

哇！那真是一大享受啊！

老公最近就買了二款義式綜合咖啡，

個人我較喜愛橘園口味。

以下內容轉載自橘園咖啡（豆）專賣

藍調義式綜合咖啡

以帶有獨特煙燻風味的瓜地馬拉－安提瓜為主體，並加上

非洲的狂野，亞洲的甘甜，島嶼區的清香，並運用多層次

的烘焙法（單一產區烘焙不同深度再混合）層次豐富，帶

點水果般的酒酸香，餘韻十足。

烘焙度：中義式烘焙

橘園義式綜合咖啡

橘園的招牌義式綜合豆，精選七種耐烘焙的高山極硬豆，

濃稠度高，層次感佳，如絲綢般滑順甘甜，並帶有奶油核

果香氣，適合單獨飲用，或加入牛奶飲用。

烘焙度：中義式烘焙