前十大含反式油的食物


 


1.  抹醬:乳瑪琳(margarine)含大量的反式油,反式油可導至心臟病,其他人造酥油也含大量反式油.


 


2.  組合套裝食品:如做西點用的Cake mixesBisquick粉等...即已調配好的西點原料,會大量使用反式油.


 


3.  湯:拉麵和湯杯含反式油.


 


4.  速食:炸薯條, 炸雞含部份氫化油、鬆餅、三明冶使用乳瑪琳也都會有反式油.


 


5.  冷凍食品:冷凍派、pot派、威化餅、pizzas


 


6.  烘焙食品:烘焙食品比其他食物含更多的反式油,超市販賣的餅乾蛋糕都有反式油


 


7.  玉米片或薯片:人造酥油提供香脆的口感


 


8.  早餐食物:如喜x爾早餐穀片,高度加工食品,既使聲稱“健康”, 都含有反式油


 


9.  餅乾糖果:巧克力棒


 


10.   糖霜、糖漿


 


你可能無法做到完全去除所有的反式油,但你應盡量減少反式油的攝取。

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    愛琳 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()