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08/26
今天的小帥被帶出場了
週三晚上我小姑載她一對子女回來度假
手上還有幾張託買的義大門票沒用完
於是小姑載3個小朋友義大世界七逃
昨晚10:30小姑的女兒軒軒因過舖睡不著下樓來
閒聊時，提到小帥會自己做東西吃的事情
「一個男生怎會下廚房？」軒軒感到很不可思議！
「是舅媽教他的」
軒軒：好好喔！都沒有人能教我
「妳想學？舅媽教妳！」
材料：全脂鮮奶400C.C、砂糖、玉米粉取大約量
水200C.C、椰子粉１包
註記：鮮奶部份也可以奶粉３平匙沖泡１００C.C，白砂糖及玉米粉我是以大約的量，若買不到椰子粉也可以其他替代品代替，例如：咖啡粉、抹茶粉......
將量好的鮮奶、砂糖、玉米粉及水
一起倒入鍋子攪拌均勻
再以中小火持續攪拌煮至黏稠狀即可熄火。
熄火後，要趁熱快速倒入正方形的模型中
待涼後翻面扣盤切塊
建議倒在舖滿椰子粉的盤子以利切塊
沾上椰子粉即可
註記：一定要不斷攪拌才可避免底部燒焦，如果感覺底
部有點難攪動就將鍋子先離火，再拌個幾下濃稠
狀就會呈現了。若沒有正方形模型亦可以製做其
他模型的椰子雪花糕，吃起來QQ軟軟的，口感很
斯布鈴，想吃嗎？自己做看看ㄛ！
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