週休天氣真好，出門前帽子及防曬措施千萬不能少，要不曬成小黑人欲哭無淚嘍！
娘家厝邊阿桑今天抱回一顆大南瓜，這麼大～真要與厝邊隔壁分享才行，我也分到一小塊，剛好可以拿來試做黑糖南瓜，黑糖含有豐富的礦物質，女生多喝黑糖水有益無害，尤其是生理期來的期間，泡杯黑糖水溫熱喝，能有效舒緩腹部悶痛，超讚～個人推薦~b
沒事先跟婆婆講，就被拿去蒸煮吃了，不過作法還是要分享
黑糖南瓜約4人份／ 材料：南瓜、薑3片、清水100cc
調味料：米酒1大匙、味霖1大匙、醬油1.5大匙、黑糖2大匙
步驟：
1.南瓜刷洗乾淨去仔,連皮切成塊狀
2.炒鍋中放2大匙油,油熱將薑片放入炒香
3.再將南瓜塊放入翻炒2-3分鐘
4.依序將清水及所有調味料加入混合均勻
5.蓋上蓋子小火悶煮到湯汁收乾且南瓜熟軟即可
(約煮15分鐘,中間開蓋翻一下以利味道平均)
調味料：米酒1大匙、味霖1大匙、醬油1.5大匙、黑糖2大匙
步驟：
1.南瓜刷洗乾淨去仔,連皮切成塊狀
2.炒鍋中放2大匙油,油熱將薑片放入炒香
3.再將南瓜塊放入翻炒2-3分鐘
4.依序將清水及所有調味料加入混合均勻
5.蓋上蓋子小火悶煮到湯汁收乾且南瓜熟軟即可
(約煮15分鐘,中間開蓋翻一下以利味道平均)
忘了補充：
a.味霖為日式調味料一般超市都買得到，若沒有，請使用1/2茶匙的
a.味霖為日式調味料一般超市都買得到，若沒有，請使用1/2茶匙的
糖+1/2茶匙米酒代替。
b.喜愛地瓜的朋友也可如法泡製，將南瓜換成地瓜就行了。
鳳梨蘋果苦瓜汁不僅清涼消暑，顏色也很漂亮！
酷熱的天氣，來一杯鳳梨蘋果苦瓜汁，即清涼消暑又降火氣，利用水果本身的特殊香氣與甜味，搭配其他蔬菜一起打成好喝的蔬果汁，尤其是鳳梨和蘋果，這兩種水果甜而不膩，是最適合拿來與其它蔬菜調味，只要有這兩種水果加入就不需要再加糖，不過以營養觀點來說，果汁還是偶爾喝喝，以免熱量和糖份攝取過量，不利健康，如果可以，蔬菜水果還是盡量用吃的比較健康。
這道豆腐漢堡肉，是專為挑食的小帥特製，不敢吃菜的壞習慣讓我很頭痛，為了要讓他吃不出有菜的味道，可是花了不少心思呢！平時會煮菠菜(或其他綠色蔬菜)+吻仔魚煎蛋，要不就炸蔬菜丸，為了減少大口吃進過量的肉，我在漢堡肉裡，加了三種蔬菜，還多加了豆腐，增添漢堡肉的美味唷！
最近大爆黑心食品，弄得人心惶惶，兒子說：慘了！那麼多東西不能吃，以後三餐媽咪都要自己煮了。
補文：102/05/26
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鳳梨蘋果苦瓜汁 看來就很降火 黑心食品連環爆 一次爆一爆也好 廠商也能謹慎些 小帥不愛吃菜喔 那妳料理起來也很辛苦~ [版主回覆06/01/2013 19:38:21]<p>黑心食品一次爆一爆，等風頭一過，春風吹又生<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/28.gif"/></p> <p>小帥自小就不愛吃菜，愛吃肉類，也只能將菜加進肉類一起煮食，還要吃不出菜味才行的那種</p>
<鳳蘋苦瓜汁> 清涼消暑又降火氣 感覺真ㄉ粉粉粉不錯ㄛ~ [版主回覆06/01/2013 19:35:08]口感喝起很順口，一點也不苦，不過會有些微的苦瓜味，應該是我放太多的關係<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>
鄰居種的這顆超大南瓜很特別，應該很少看到這麼大的捏～ [版主回覆06/01/2013 19:34:14]這種大南瓜在國外不足為奇，在台灣到是頭一回見過
家有現成ㄉ鳳梨.真方便. [版主回覆06/03/2013 20:30:47]我將之前剩下來小小一支的鳳梨，全削一削，切塊冰冷凍庫，要喝果汁時就很方便，連冰塊錢都省了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
<p>我很喜歡南瓜</p> <p>黑心食物這麼多,自己做比較安心</p> [版主回覆08/18/2013 20:23:16]<p>當然，如果有空就自己弄來吃也比較安心</p> <p>也謝謝蜜兒來逛逛</p>