阿狄娜健康幸福園地

 
 
【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年8月3日 10:00
誰說飯一定要熱熱的吃？你試過吃冷飯嗎？你相信有人特別愛吃冷飯的原因，竟然是為了減肥！有研究指出，吃對冷飯可以減少澱粉、熱量的吸收。在炎炎夏日此時，想要吃的既開胃又低熱量，不造成體重負擔，不妨跟著營養師動手做一做這一道「蔬果拌冷飯料理」，能吃的精神飽滿有元氣，而且不怕肥胖攪局。

 
這文是Irean幾天前在天使阿姨格子看到的
今日就讓偶爾代班護理師教大家如何處理家裡的過期藥

　　
  　  現在已進入梅雨季，加上夏季午後陣雨，大概這陣子下午的天氣都會陰陰的。北市聯合醫院松德院區精神科醫師，劉宗憲表示，每年梅雨季都會遇到許多新病人和老病人，說自己情緒不好、沒精神。

他提醒，梅雨季節來臨時，如果早上就開始下雨，可在起床時把燈打開，再不然就是到戶外走走,不要怕麻煩或關在家裡看電視、睡覺，那會覺得越來越不開心。而本來就有情緒障礙、精神官能症的患者，更要保持良好生活習慣，避免發病。

 
【撰文／曾鈺庭】
小孩子愛跑愛跳，玩太瘋，難免發生身體微微發燒，或是小碰撞、擦傷和燙傷，但是大過年期間，大人們早就為了迎接新年忙得要命，加上各大醫院及診所過年期間通常也休診，如果突然健康出個小狀況，可能讓爸媽急得雞飛狗跳。當有健康小狀況時，先不要急著送醫院。醫師建議，可先觀察兩天，若症狀沒改善再送醫；至於發生意外傷害，輕傷可自行處理，傷口較深或燙傷時，切記不能在傷口上塗抹藥膏，簡易清洗傷口後，盡快到醫院處理才正確。
【狀況1 發燒】

男女寶寶泌尿道完全清潔
媽咪寶貝 11月號 NO.137
採訪撰文／吳慧敏
諮詢／天主教聖保祿修女會醫院泌尿外科主治醫師張伸光
模特兒／卡哇伊寶貝Warland B Wight&漂亮媽咪Carina
攝影／皮可米寶寶寫真（02-29234000）

人體急劇衰老期
 
為什麼 50至59歲是人體急劇衰老期 ?
 
 
血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。
 
30至40歲下降一坡，40至49歲再下降一坡，至50至59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，到60至69歲所有病號就紛紛出籠。
 
據臨床統計，60至69歲是各種疾病發病的高峰期，如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，大部分的人在45歲前都是非常健康的。
 
如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧；其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。換句話說，如果50至59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60至69歲的疾病危險期。 到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生70才開始』的生活，且延年益壽。 那麼，50至59歲的人如何做健康準備?
 
 
醫師與保健專家建議：
 
50至59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，避開容易影響健康的刺激行為，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。
  
『生物類黃酮最多的水果...百香果和鳳梨』百香果`鳳梨的產季到了，品質優良、售價便宜，百香果3斤100元，鳳梨1顆50元。(有機無農藥的比較貴) 為什麼要提這兩種水果呢? 很多人問...過敏如何處理? 醫生的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。
 
很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有...衛生署大概也會限制其使用劑量，而以前庫存的此類進口產品早已使用殆盡，很多病人問..如何治過敏，空有知識，卻無武器猶如巧婦難為無米之炊，所以只好轉向天然食物。
 
專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。
 
鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。
 
如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】，建議:每天吃大量百香果試試。
 
從1天4顆開始試試，4顆要分開來吃，不要1次吃完，【可以吃到1天8顆也OK。】
 
一個朋友以前鼻子過敏，看遍中西醫都無效，結果大量吃蔬果以後就不藥而癒，這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果含的消炎物質，所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。
 
夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。
 
有人問吃西瓜能否取代百香果，中醫師說不行..
 
因為西瓜太寒，而過敏體質的人有70%! 屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化，百香果和鳳梨沒那麼寒，屬於涼性，接近平性，所以適合推薦給大家食用。
 
世上有兩種水果不會長蟲：1.鳳梨 2.香蕉   為什麼？
 
連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？ 有些人這兩種水果都不能吃，吃下去肚子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。也就是說，體質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱！這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康。
 
平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營養均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意的就香蕉。  
 
在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。
 
香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，  一根香蕉（淨重約１０ ０克 左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５０克 ２２０比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
 
香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
 
 
鳳梨有多種保健功能：
 
促進消化：鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化。餐後吃些鳳
　　　　　梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒，
　　　　　用於開胃化食。
 
對抗血栓：鳳梨中含有生物和蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可即早制止血凝
　　　　　塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定
　　　　　的輔治效果。
 
利尿消炎：鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作
　　　　　用，並可加速組織的修復和痊癒。
 
清熱解渴：鳳梨中含有85％水分、大量的維生素C、碳水化合物，還含有無機
　　　　　鹽和各種有機酸，能有效補充人體的水分及營養物質，好清熱解
　　　　　渴。
 
免疫抗疲：維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質；而維生素B2為
　　　　　很多呼吸系統的組成部份，所以與能量代謝有著密切關係。這些都
　　　　　和消除疲勞有關。
 
時代雜誌建議10大營養食品：
 
 
番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
 
 菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
 
 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
 
 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
 
 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
 
 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
 
 藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
 
 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
 
 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
 
 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。
 
 
【  如何解決現代焦慮？】 
 
 
       要解決現代人的煩惱、焦慮，需要改變我們面對壓力的方式。減輕垃圾負載對於這些人來講，鄭石岩教授並不主張馬上把他們原來的主題負載減少，要減少的是他們的垃圾負載。
 
根據這個壓力公式來分析，鄭石岩 教授為那位女主管開了三個處方。
                
第一個處方是運動。
 
因為運動可以刺激腦下垂體分泌腦內啡，使人的心情變好。
                 
第二個處方是儘量表現出開心的樣子。
 
鄭石岩告訴那位女主管每天進辦公室前，就深深吸一口氣，裝一裝，假裝高興，感覺自己的胸口鬆開，把眉毛揚一揚，很高興，振作起來，再走進辦公室，並且要記得跟人打招呼。鄭石岩解釋，一旦你經常這樣作，行為影響情緒，人真得會變得比較快樂。
                  
第三樣處方是笑。
 
因為笑的時候可以產生內臟按摩。而且笑的時候通常都會深呼吸，也會刺激身體產生令人舒服、愉快的分泌物。
 
 
幾個星期下來，這位女主管真的有很好的轉變，她保持運動，心情也變好了，也不再有辭職的念頭了。
 
 
 
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【化解壓力 20招】    
 

早起15分鐘→讓自己有更充裕的時間面對早晨的壓力。

改善外表→使自己看起來更美，心情也會更開朗。 

把家裡或工作的環境整理一番，如此才能免去找不到東西的困擾。

家電、器具損壞馬上修理或換新→不要任由一些生活不便之處破壞您

的情緒。   

和樂天派的人做朋友→杞人憂天型的人物，讓您養成擔憂的習慣。 

凡事事先計劃 ，別等到用完最後一滴油才趕著去加油。 

做事一件一件來→尚未完成眼前的工作時，別去想下一個任務。

討厭的工作儘早做完→免得令你心煩。 

要懂得變通，有些事情不值得力求完美；有些事情必須妥協、折

衷。  

把問題說出來和朋友討論  →別悶在心裡。 

每天做一、兩件你最喜歡的事情→愉悅心情。

 
天氣愈來愈炎熱，游泳玩水是最好的夏季活動！
但是呢！身材總是盡不如人意
 

你知道？
平常吃進的食物真的是你身體需要的嗎？來看看吧！
 
 
3大型肥胖基測

由飲食習慣，可以知道妳是屬於哪一型肥胖

先問自己，市售的便當，妳總是吃了一個還不飽？還是一個都吃不完？

如果答案是前者，那麼妳較接近「暴飲暴食族」

如果是後者，那麼妳較接近「代謝不佳族」

如果妳是個偏食者，餐餐只吃愛吃的食物(炸雞、熱狗、零食…)

那麼表示妳的營養不夠均衡，可歸屬「營養失衡族」

知道自己屬於哪一型之後，接下來就讓我們來看看適合妳攝取的營養素吧！

暴飲暴食族
◇特色：食欲旺盛，每餐吃得比別人多，部分會因情緒波動而造成暴飲暴食。
◇減肥重點：先將食欲旺盛的問題解決，一旦食欲降下來，就可以慢慢減少食
　物攝取量，離減肥成功之路也不遠了！
◇需補充的營養素

Omega-3

　　暴飲暴食族首要解決食欲旺盛問題，要注意不能減少油脂的攝取，好的油脂如Omega-3可多補充，不管是情緒引起的暴食或是易便秘體質，Omega-3油脂都有改善效果。深海魚富含Omege-3油脂，常見食物如旗魚、鮪魚、鱈魚、青花魚、鮭魚等。
兒茶素
兒茶素有抑制食欲、加強胰島素功能的功效，綠茶中的兒茶素，則是各種天然植物中含量最高的。
特殊胺基酸
特殊胺基酸如色胺酸，它能增加飽足感，而且也能讓情緒較為穩定。蛋白質中色胺酸含量高，主要來自乳製食品，像是起士、牛奶。暴飲暴食族不必害怕攝取乳製品，因為色胺酸攝取不足，反而會讓妳的食欲有增無減。
鎂離子
鎂離子為巨量礦物質，暴飲暴食族容易引起血糖不穩定，鎂離子能強化胰島素的作用，堅果類、蔬菜、水果、五穀燕麥、中藥甘草等，都有豐富的鎂離子。
鉻離子
鉻離子為微量礦物質，對胰島素作用也有很好的效果。鉻離子的食物來源多為動物內臟如豬肝、大腸等，不喜歡這些食物的話，另外也可以攝取鉻含量豐富的啤酒酵母粉。
纖維素
暴飲暴食族通常胃容量大，必須要攝取充足的纖維才有飽足感。膳食纖維可從蔬菜中攝取，但蔬菜多為非水溶性纖維，所以可多吃一些水溶性纖維含量高的食物如蒟蒻、洋車前子、蘋果等。
維生素C
維生素C可幫助血清素的合成，一旦不夠的話，食欲很難得到滿足，情緒也會不穩定。維生素C含量豐富的食物有柑橘類水果、莓類、蕃茄、綠色蔬菜等。
◇大錯特錯不要吃

暴飲暴食族最忌諱的，就是吃多就算了，還吃了增進食欲的食物。最吸引此型女性的錯誤食物以「精緻且糖份高」的甜點、甜味飲料為最大宗，這些食物會增加妳的食欲，吃多等於將自己推入發胖的惡性循環。
代謝不佳族

◇特色：食欲不好，吃的東西並不多，因為代謝慢而造成肥胖
◇減肥重點：以促進代謝功能為首要任務，只要跟甲狀腺相關營養素都需補充
◇需補充的營養素

維生素A.B.E

維生素A、B、E對甲狀腺功能有幫助，以維生素B群而言，缺少了會使體內新陳代謝不順暢；維生素E則是人體中最重要的脂溶性抗氧化劑。基本上這三種維生素的食物來源相當多，最重要的就是「均衡飲食」。在水果的攝取上，建議可多吃酸類的水果如檸檬、葡萄柚，可增加腸胃蠕動、促進新陳代謝。
鋅離子
礦物質中的鋅離子能促進甲狀腺功能，海產類便富含鋅離子，不妨多攝取。
優良蛋白質
優良蛋白質如深海魚類，含有豐富的Omega-3，常見食物如旗魚、鮪魚、鱈魚、青花魚、鮭魚等。
硒離子
硒離子為微量礦物質，缺少的話甲狀腺就會作用不良，硒離子含量多的食物如啤酒酵母粉、大蒜、洋蔥、辣椒等辛香料。
鎂離子
鎂離子為巨量礦物質，也是代謝不佳族必須攝取的營養素。鎂離子含量豐富的食物包含堅果類、蔬菜、水果、五穀燕麥、中藥甘草等。
鈣
鈣的攝取對每個成年女性都很重要，代謝不佳族尤其不能少。小魚肝對代謝不佳族是很好的食物，因為其油脂少、鈣質豐富，亦富含鋅離子，對代謝慢的人很有幫助。
咖啡
咖啡雖不是營養素，但咖啡能增進代謝，所以也列為醫師建議的食物，不過記得喝的時候不要加奶精，否則會產生反效果。
◇大錯特錯不要吃

(1)代謝不佳族要避開高油脂的食物，尤其像Omege-6的油脂如沙拉油。
　一般餐廳多使用沙拉油，如果妳必須經常外食，就得更加注意，否則會　
　很難瘦下來。
(2)植物性食物要特別避開高麗菜、芥末及白蘿蔔，這些食物含豐富多糖
　 體，會阻斷身體對碘的吸收，影響甲狀腺的功能。
營養失衡族

◇特色：攝取食物種類少，只偏愛吃某些食物，造成偏食型肥胖
◇減肥重點：將營養失衡的狀況調整過來，以均衡飲食為首要任務
◇需補充的營養素

綜合維生素
要攝取到每一種維生素，最好的方法就是六大類營養統統不能少，再不喜歡吃的食物也要嚐試。除了食物之外，同時含有水溶性維他命、脂溶性維他命及礦物質的綜合維他命錠劑也可以補充。
礦物質
暴飲暴食族及代謝不佳族需補充的礦物質，鉀、鈣、鎂等一個都逃不掉，現在就是開始均衡攝取的時候了！
抗氧化劑
偏食者由於只愛吃某幾類食物，營養失調造成胖，通常肌膚也會營養不足，造成老化現象。醫師建議多補充天然抗氧化劑如維生素C、E、胡蘿蔔素、茄紅素、葡萄籽等。
◇小提醒：營養失衡型造成的肥胖，首要就是均衡飲食，不管是哪一類的
    營養來源，醫師建議都要換著吃不同的食物，不要每天六大類營養攝取
    到了，但都只吃幾種愛吃的食物。
　【水！最重要的減肥幫手】

　　只要妳開始進行減肥計劃，不要懷疑，「多喝水」絕對是妳第一件要做的事！一個健康的成人，每天必須攝取2000~ 2500C C的水，減肥者更是不能少。足夠的水量可以促進新陳代謝、將體內的廢物排出，而且多喝水也比較不易便秘，這對減肥者來說都是基本要件。如果妳不確定一天喝進肚子裡的水夠不夠，不妨以保特瓶裝水來喝，較能測量每天所需水量。
減肥&MC問題
女性因為有MC，所以在減肥期間更要加強足夠的營養素。醫師表示「鐵」對於女性來說相當重要，每天一顆鐵劑，或是攝取富含鐵質的食物，才能產生補血作用。以三大型肥胖的人來說，適合攝取的食物如下：
暴飲暴食族：黑芝麻、牛肉、雞蛋蛋黃

代謝不佳族：巧克力、小魚肝、葡萄、紅酒

營養失衡族：以上食物替換著吃
另外減肥也等於進行體內調理，有些女性會開始產生經痛，或經痛加劇，醫師建議可補充「月見草油」、「琉璃苣油」等營養素，除了能預防經痛、調節月經之外，在部分女性身上也有豐胸作用，讓妳不致減到不該瘦的地方。
 
 
 

治療「妥瑞兒」觀念比藥物更重要
更新日期:2011/06/25 08:27
 
有一種學齡兒童特有的病症「妥瑞症」，在台灣每一萬人中大約有四點二八個會罹患此病，這種病症常會影響兒童學習，也會造成父母、老師困擾，但「台灣妥瑞症協會」提醒，對妥瑞兒抱持正確的觀念和態度，比藥物治療還重要。