YA~試做成功了！橙蜜番茄培根料理
昨晚去琦妹家載回來愛心橙蜜小番茄
番茄這東西與大帥小帥不投緣，他們都沒吃
今買回來的培根不漂亮，油花太多不好捲
勉強只能做11串，才端上桌婆婆便聞香而來
我請她試吃，結果很受婆婆喜愛
大帥小帥試吃的份也全進了婆婆肚裡
蜜汁橙香番茄培根串
材料：橙蜜番茄 11顆、培根6片、小黃瓜1/4條、蜂蜜適量
作法：
1. 小番茄川燙幾秒就撈起來，去掉外皮備用
2. 培根對切，捲好番茄並用牙籤固定
3. 乾鍋直接將捲好的番茄排入鍋中，用小火煎
4. 底部煎熟再翻面煎(加蓋燜一下)，可避免培根串兩側沒熟
5. 等鍋中的水份收乾，培根串微焦黃時，再加入蜂蜜煮一下，讓培根帶些甜味不至於死鹹
6. 培根串煎煮好，在培根捲上面串片小黃瓜擺盤就大功告成了
配角也要介紹一下：九層塔香海帶絲、金瓜肉燥
爆香蔥薑蒜辣椒後，放入川燙後備用的海帶絲
起鍋前再加九層塔淋些許香油，色香味俱全
金瓜（南瓜）肉燥，炒這盤只用了2/3的金瓜
乾鍋炒熟絞肉，淋些米酒添香氣，加醬油幫絞肉上色
絞肉起鍋備用，同鍋加水煮熟金瓜
待金瓜熟透後，將絞肉、蔥段加入拌勻即可
今天有省到喔！總共花了２００元，培根肉70元、
1根紅蘿蔔、1顆南瓜(中)、1根小黃瓜、黑木耳2大朵
真空包裝筍子1支、海帶絲1包(20元)、豬絞肉30元
九層塔、辣椒、蔥、薑全部免費
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看來妳很會持家，
會作菜，
又會打算～
[版主回覆12/22/2011 22:19:49]很會持家
別被嫌懶就阿彌陀佛了，還持家咧
蜜汁橙香番茄培根串好特別的料理,看起來很好吃ㄋ
[版主回覆12/22/2011 22:20:29]
沒害妳飯多扒了幾碗吧
九層塔、辣椒、蔥、薑全部免費
為啥
[版主回覆12/22/2011 22:48:04]通常買菜我家這邊菜販都會送蔥、薑這類食材，除非我家裡已很多，我就不會拿（煮不完會爛掉也浪費）像昨天有買海帶絲，菜販就一定會送我九層塔和辣椒，若買豆芽菜就會送幾根韭菜...諸如此類。怎麼妳家那邊的菜販不會主動送嗎？看的我胃口大開~要去找東西吃啦~哈哈 [版主回覆12/22/2011 22:49:01]不許找泡麵吃喔！會發胖
吼~看起來好好粗喔~~ [版主回覆12/22/2011 22:49:51]好粗還很下飯哩
常常都有不同的新料理可以品嘗~
您的家人真是幸福!
[版主回覆12/23/2011 10:32:26]剛好我有時間可以學煮料理
好吃不好吃家人也就湊合著吃
很好奇橙蜜番茄培根料理吃起來的感覺是酸中帶甜，還是甜中帶鹹~~ [版主回覆12/23/2011 10:37:24]
本身橙蜜番茄沒有一般小番茄的酸氣，用來包裹的培根本身已有鹹度，予以蜂蜜來調和剛剛好，所以吃起來一點也不酸，反而是鹹甜阿鹹甜阿（別怕，Irean沒打死賣糖或賣鹽的
）
鳳農ㄉ菜很便宜ㄌ沒在送ㄉ.蔥薑蒜另外ㄉ攤販在賣分ㄉ很細.
[版主回覆12/23/2011 10:45:16]鳳農的菜大都是批發價，菜籃族去買還是會以一般客人計價，除非妳很大量的採買才能撿到便宜。
反而是鳳山兵丫市我還比較喜歡去，至少這裡買菜多少還是會送個免費蔥或薑，只聽過買菜送免費蔥薑，沒聽過有送免費的蒜吶？不過當青蔥價昂貴時，常去光顧的菜販還是會送我幾支免費的蔥
...（今天買了魚柳，晚上來煮紅燒）
培根乾煎~~滋味就夠引人的了~~
包番茄...好像可以來試試
[版主回覆12/23/2011 21:39:03]別好像了，明天就些食材回家
包番茄對妳來說一點也不難
Merry Christmas and best wishes for happy new year~ [版主回覆12/23/2011 21:42:47]
厚～ㄌㄠ、英文是想考倒Irean喔
妳嘛麥安奈（台)
聖誕節有活動嗎？
祝您聖誕快樂
要注意保暖喔
[版主回覆12/23/2011 23:17:48]先祝福海門聖誕快樂＆新年快樂
再謝謝海門的貼心小叮嚀，我會加以保暖，你也是喔
祝你聖誕快樂ㄛ . [版主回覆12/24/2011 23:31:18]謝謝你，也祝你平安喜樂！聖誕快樂
平安夜愉快耶誕節快樂 [版主回覆12/25/2011 00:14:49]更早之前才對小帥開罵（天氣冷又不穿外套），心情很難快樂溜
謝謝分享 [版主回覆12/25/2011 15:06:25]
哈哈哈！
果然是省字一姐
看起來真好吃真的很省吔
這樣我家真的天天吃大餐
每天都會有六道菜，我想我媽都不想去算菜的單價了
近來姪子回來更是天天有湯喝還有魚肉
我媽一直說換您來持家好了~我推說不要不要因為這樣的吃法大嚇人了
[版主回覆12/28/2011 21:38:08]所以我才說我是青菜煮煮ㄟ（台）
每餐有湯喝有大魚大肉的吃，那費用很嚇人溜
哈哈，好好吃的感覺…我喜歡海帶絲這道菜喔。南瓜我就不太喜歡了。呵呵…新年快樂^^。 [版主回覆12/30/2011 22:24:26]
老師說不可以挑食
喜歡海帶絲，這道菜鹹辣夠味很下飯，你內行ㄟ
哈哈，我是老饕啊。
[版主回覆12/30/2011 22:39:55]老饕更不能錯過南瓜的美味才對呀