阿狄娜健康幸福園地

呼呼～吃火鍋囉！100/12/31

翻出古董級的插電式火鍋具，這是已做古的公公留下來的且延用至今

容器雖小也不起眼，但用來煮食火鍋還不錯用啦！

傍晚和周桑到市場採買火鍋料，買得東西也不多，卻花了一張小朋友又八十元（錢救無開-台）

先將雞腿肉和雞骨架川燙去血水，取一鍋水熬煮三副雞骨架+玉米當火鍋湯底

再取一鍋用雞腿+白蘿蔔熬煮，以節省食材在插電火鍋煮食的時間

清洗幾樣吃火鍋必備的蔬菜：金針菇、筒篙、大陸妹

上回跟鄰居買得自家栽種大陸妹，冰在冰箱多天分食依然青翠鮮綠

魚餃、蝦餃像煮水餃一樣先下鍋(去麵粉)，放入火鍋湯中才不至於混濁

鏘鏘～擺滿各式各樣的火鍋，每一種只買５個，畢竟是加工食品有吃就好

婆婆、周桑和小帥愛吃的雞血，不是米血喔！用雞的鮮血淋在生糯米上，置入電鍋蒸熟

一般在販售雞隻的店家有提供這類商品，供客人購買

我和周桑愛吃的芋頭、凍豆腐、梅花豬肉切片，以及自己做得手工芹菜肉丸子

今晚跨年夜，我和孩子家人邊吃火鍋邊看跨年特別節目，同樣可感受跨年氣氛又不用人擠人

到了倒數計時54321～先是看台北的倒數煙火秀，接著看夢時代煙火秀

然後再看義大世界燃放煙火，這時愛拍照的症頭一上來

忍不住去拿相機對著電視機猛拍　這行徑著實讓周桑傻眼溜

以下拍攝自各電視台的精彩畫面，謹做留念記錄