這篇文是在寶媽家發現的，
由於現代人吃的食物都很講究精緻，
卻不知道自身健康也在無形中被吃掉了，
如果料理食材上可以減少添加物的成份，
健康身體保安康應當沒問題。
洪小寶の媽 的特製鳳梨果醬：
材料：鳳梨450g / 細砂糖360g / 檸檬汁1個份 / 萊姆酒1又 1/2匙
作法：
1.鳳梨削皮去芯，用食物調理機打碎，打碎的鳳梨跟細砂糖、檸檬汁在碗裡拌勻
2.接著倒入鍋中，邊煮邊攪拌，快沸騰時撈浮沬，全撈完後再煮邊攪拌至整個濃稠狀(約15~20分)
起鍋前加入萊姆酒即可完成。
＊＊貼心小提醒＊＊
沒有添加物的果醬不能久存，但是還是有辦法可以放＂久一點＂(2~3個月吧？)
剛煮好時就倒入玻璃瓶中，加滿後直接封瓶倒放(可殺菌)，等到涼了後再放入冰箱。
不過如果開封後就必須一星期內吃完比較安全！
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